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2013年 11月 09日

ざ・ランチ

やってみましたカルボナーラ☆

サイドメニューはガーリックパンと卵白を使った野菜和えです。

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評価は・・・・・





















「普通」と言われました。。。
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by mini-may | 2013-11-09 18:43 | コラム | Comments(2)
Commented by 地下司令室 室長 at 2013-11-09 20:29 x
カルボナーラは奥が深いですよねェ!?
生クリームを入れたものは何度か成功していますが、
写真のような(?)、全卵とチーズで作る本場仕様は、未だチャレンジも出来ず。。。
久方ぶりに作ってみようかなぁ〜
Commented by mini-may at 2013-11-10 11:31
そうなんですよねぇ~。
実は少し生クリームを入れたのですが
やはりちょっと物足りなく感じました。
無難に生クリームも入れた方が良いかもしれません☆


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